Culinária Vegetariana e Vegana

Pratos Vegetarianos, elaborados com produtos orgânicos em sua maioria.

Aceitamos encomendas, inclusive com restrições alimentares. Podemos diversificar as farinhas: trigo branco, trigo integral, farinha de arroz.

Usamos, manteiga e azeite de oliva extra virgem, vegetais orgânicos, ovos caipiras.

Queijos à sua escolha. Temos queijo frescal, mussarella, mussarela de búfala, coalho, manteiga, parmesão...Ligth e comum.

Leite integral, leite sem lactose, e fazemos pratos sem nada de leite.

Temos para pronta entrega produtos em embalagens  Médias e Pequenas. Com os seguintes valores:

Vegetarianos

• Embalagem Média R$ 20,00
• Embalagem Pequena R$ 12,00

Veganos (sem nada de origem animal) / Pratos com Restrições alimentares

• Embalagem Média R$ 26,00
• Embalagem Pequena R$ 12,00

Pratos Especiais

• Embalagem Média R$ 26,00
• Embalagem Pequena R$ 15,00

 Cardápio

Quiches

• Quiche de alho poró
• Quiche de brócolis
• Quiche de berinjela
• Quiche de berinjela com passas
• Quiche de abobrinha
• Quiche de cebola
• Quiche de legumes

Suflês

• Sufle de espinafre
• Sufle de chuchú
• Sufle de abóbora
• Sufle de brocolis
• Sufle de cenoura
• Sufle de legumes

kibes

• kibe hortelã
• kibe com cenoura e batatinha
• kibe com brócolis
• kibe com linhaça
• kibe com quinoa
• kibe com aveia

Escondidinhos

• Escondidinho de Brócolis
• Escondidinho de Queijo
• Escondidinho de legumes

Pratos Especiais

• Moqueca de Banana da Terra
• Quiche de shitaki
• Quiche de cogumelos
• Quiche de cogumelos paris
• Quiche de palmito

Saladas

• Rabanete
• Nabo
• Agrião
• Beterraba crua ralada
• Brócolis crú
• Cenoura crua em tirinhas
• Cenoura crua ralada
• Pepino japones cru
• Alface americana
• Alface escura
• Alface crespa
• Alface lisa
• Azeitona verde
• Azeitona preta
• Rúcula
• Cenoura no vapor
• Brócolis no vapor
• Couve-flor no vapor
• Chuchú no vapor
• Beterraba no vapor em rodelas
• Beterraba em conserva
• Pepino em conserva
• Palmito
• Tomate cereja